كنافه اصابع جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. كل سنه وانتم طيبين رمضان كريم ويحلى بالكنافه والقطايف
- كنافه طازه
- سمنه سائحه
- مكسرات
- كوب جوز الهند
- 0.5 كوب زبيب
- 0.5 كوب سودانى
- 0.25 كوب سكر ناعم مش بودره
- الشربات:
- 2 كوب سكر
- 1.5 كوب ماء
- عصير ليمونه
-
1
الشربات: نضع السكر والماء فى حله بعيد عن النار ندوبه وبعدها نضع الحله ع النار يغلى نضيف الليمون عشر دقائق ونطفى ونتركه يبرد تماما
-
2
الكنافه الطازجه اسهل ف اللف وبتكون شعاراتها سليمه ماتنكسرت بسهولة طريه يعنى والمقادير على حسب الرغبه والكميه اللى هتعميليها
-
3
تفرد الكنافه على حسب الحجم المطلوب
-
4
نضع رشة سمنه سائحه بالفرشاة وكميه بسيطه مكسرات
-
5
وتلفت ومش لازم نضغط جامد حاجه بسيطه
-
6
وتدخل الفرن ع نار هادئة لمدة ربع ساعة وترقبيها كويس علشان بتتحرق بسرعة
-
7
وتطلع لو فى سمنه نصفيها الاول ونسقيها الشربات وهى ساخنه وبالهنا والشفا